HOSTECH by TUSİD İstanbul 2026: Tarihler, Biletler, Katılımcı ve Ulaşım Rehberi

HOSTECH by TUSİD İstanbul 2026, otel, restoran, kafe, gastronomi ve profesyonel mutfak ekipmanları sektörlerini bir araya getiren uluslararası bir ticaret fuarıdır. TUSİD desteğiyle, TÜYAP Tüm Fuarcılık Yapım A.Ş. organizasyonunda düzenlenen fuar, HORECA sektöründeki işletmelere üreticilerle buluşma, yeni ürünleri inceleme ve iş bağlantıları kurma fırsatı sunar. Endüstriyel mutfak sistemlerinden kahve makinelerine, çamaşırhane ekipmanlarından pastane teknolojilerine kadar birçok ürün grubu fuarın kapsamındadır. 2026 organizasyonu, 10-14 Kasım 2026 tarihlerinde İstanbul’daki TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecektir.

Fuar Künyesi

Kaynak: Fuarın resmî internet sitesi ve TÜYAP fuar takvimi.

Öne Çıkan Etkinlikler ve Yenilikler

HOSTECH by TUSİD, profesyonel mutfak ve ağırlama sektöründe kullanılan ürünleri, ekipmanları ve işletme çözümlerini aynı alanda inceleme imkânı sağlar. Fuarın öne çıkan ürün grupları şunlardır:

• Endüstriyel mutfak ekipmanları: Profesyonel pişirme, hazırlık ve mutfak sistemleri.

• Kahve makineleri ve ekipmanları: Kafe, restoran ve otellere yönelik profesyonel çözümler.

• Pastane ve fırın teknolojileri: Hamur işleme, üretim ve pişirme makineleri.

• Servis ve ikram ekipmanları: Yiyecek-içecek sunumuna yönelik profesyonel ürünler.

• Soğutma sistemleri: Ticari mutfaklar ve gıda işletmeleri için soğutma çözümleri.

• Çamaşırhane ekipmanları: Otel ve kurumsal işletmelerin yıkama ve sonlandırma ihtiyaçlarına yönelik sistemler.

• Mobilya ve dekorasyon: Otel, restoran ve kafe projelerine yönelik ürünler.

• Temizlik ve hijyen çözümleri: Profesyonel işletmelerde kullanılan temizlik ekipmanları.

Fuar, üreticilerle doğrudan görüşmek, farklı ürünleri karşılaştırmak ve işletmeler için tedarikçi alternatiflerini değerlendirmek isteyen sektör profesyonellerine hitap eder.

Teknoloji ve İnovasyon

HOSTECH by TUSİD 2026, profesyonel mutfaklarda ve konaklama işletmelerinde kullanılan teknolojileri yakından incelemek isteyenler için sektörel bir buluşma noktasıdır. Fuarın resmî ürün kapsamı, ekipman ve işletme çözümlerinin farklı alanlarını içerir.

Öne çıkan teknoloji başlıkları şunlardır:

• Enerji verimliliği: Ticari mutfaklarda enerji tüketimini azaltmaya yönelik ekipmanlar.

• Soğutma teknolojileri: Gıda saklama ve profesyonel mutfakların soğuk zincir ihtiyaçları.

• Profesyonel pişirme sistemleri: Yüksek kapasiteli mutfak ve fırın ekipmanları.

• Dijital işletme çözümleri: Yazılım destekli yönetim ve satış sistemleri.

• Hijyen ve temizlik: Otel, restoran ve toplu yemek işletmelerine yönelik ekipmanlar.

Bu başlıklar, işletmelerin yeni ekipman yatırımlarını değerlendirirken maliyet, kapasite ve operasyonel ihtiyaçlarını karşılaştırmasına yardımcı olabilir. Belirli bir ürünün fuarda sergilenip sergilenmediği için güncel ürün ve katılımcı listesi kontrol edilmelidir.

Katılımcılar ve Ziyaretçiler

Fuarın katılımcı profili; endüstriyel mutfak üreticileri, kahve ve soğutma ekipmanı firmaları, fırın ve pastane makineleri üreticileri, mobilya tedarikçileri ve temizlik-hijyen ekipmanı sağlayıcılarından oluşur. Güncel şirketler, ürün grupları ve stant bilgileri için 2026 resmî katılımcı listesi incelenebilir.

Başlıca ziyaretçi grupları şunlardır:

• Otel, restoran, kafe ve bar işletmecileri

• Catering ve toplu yemek şirketleri

• Pastane, fırın ve kahve işletmeleri

• İthalatçılar, ihracatçılar ve distribütörler

• Otel ve restoran projeleri hazırlayan mimarlar ve iç mimarlar

• Satın alma yöneticileri ve sektör profesyonelleri

Fuarın resmî ana sayfasında yer alan 2025 sonuç bilgilerine göre etkinlikte 364 katılımcı firma yer almıştır. Bu rakam 2025 organizasyonuna aittir; 2026 katılımcı sayısı olarak değerlendirilmemelidir.

Ulaşım bilgileri

Fuar, İstanbul’un Büyükçekmece ilçesindeki TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenir.

Sıkça Sorulan Sorular

Fuar biletleri nereden ve nasıl alınır?

Biletler, HOSTECH by TUSİD resmî bilet sayfasından çevrim içi alınabilir. Resmî sayfada kişi başı 750 TL fiyat belirtilmektedir. Bir çevrim içi bilet beş gün boyunca geçerlidir. Öğrenciler ve öğretmenler/akademisyenler, geçerli kimlik veya belgeleriyle ücretsiz giriş yapabilir. 16 yaşından küçüklere fuar alanına giriş izni verilmemektedir. Satın almadan önce güncel koşulları kontrol edin.

Fuar ziyaret saatleri nelerdir?

• 10-13 Kasım 2026: 10.00-19.00

• 14 Kasım 2026: 10.00-18.00

Saatler, fuarın resmî ziyaretçi bilgilendirme sayfasında yayımlanmıştır.

Katılımcı veya ziyaretçi kaydı nasıl yapılır?

Ziyaretçiler bilet sayfasından kayıt ve bilet işlemlerini tamamlayabilir. Katılımcı olmak isteyen firmalar ise resmî fuar sitesindeki katılımcı başvuru bölümünü kullanarak organizasyon ekibiyle iletişime geçebilir.